Vego Fajitas – allt på en plåt

Testa veganska Fajitas fyllda med härliga smaker av bl.a. saftiga Ch*cken Fajita Strips, paprika och rödlök. Ett smarrigt och klimatsmart recept, eftersom veganska Ch*cken fajitas innebär 60% lägre klimatavtryck än fajitas gjord på svensk kyckling.

YUM och YES, det smakar gott att göra gott!

Fajitas recept - allt på en plåt - Frankful

Tillagningstid
50 min

Portioner
4

Ingredienser

  • 320 g Fajita Strips
  • 2 tsk rökt paprikapulver
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk honung
  • 3 msk olivolja
  • 1 st gul paprika (skivad)
  • 1 st röd paprika (skivad)
  • 2 st chilifrukter (finhackade)
  • 1 st rödlök (skivad)
  • 2 st lime (saften)
  • Salt och peppar

Till servering

Recept

Sätt ugnen på 180 °C.

Blanda runt alla ingredienser ordentligt i en stor bunke.

Fördela allt i en ugnsfast form.

Kör i mitten av ugnen 25-30 min.

Garnera formen med koriander och vårlök.