Så vad är klimatsmart mat egentligen? Det är allt vi har gått igenom här och lite till. Men vi gillar att försöka hålla saker enkla, även om de ibland är försvinnande komplicerade.
Checklistan när du ska välja klimatsmart mat:
🌍
VÄXTBASERAT.
Klimatsmart mat i sin enklaste form. Bara genom att välja växtbaserat istället för kött tar du ett stort steg.
🌍
KLIMATAVTRYCK.
Det blir allt vanligare att redovisa produkters klimatavtryck på förpackningar och hemsidor. Ju mer du kollar, desto mer lär du dig om vad som är stort och smått i klimatavtryck.
🌍
FÖRPACKNING.
Står det något om förpackningens fördelar ur klimatsynpunkt? En bra start är att fokusera på klimatfördelarna. Kanske kan den bidra till att minska matsvinn, eller är anpassad för att materialåtervinnas, eller har mindre mängd fossilt material.
🌍
VARUMÄRKETS VISION.
Kanske överkurs i ett första steg, men om du vill göra det enklare framåt när du ska välja klimatsmart mat, kan det vara klokt att läsa på lite om vilka varumärken som arbetar aktivt för ett bättre klimat. På så vis kan du känna dig hyfsat säker på att du äter klimatsmart, när du väljer produkter från ett varumärke med stort fokus på klimatet.