Vego Fajitas allt på en plåt
Testa veganska Fajitas fyllda med härliga smaker av bl.a. saftiga fajita strips, paprika och rödlök.
Portioner
Tillagningstid 50 minuter
Ingredienser
- 320 g Växtbaserade fajita strips
- 2 tsk rökt paprikapulver
- 1 msk spiskummin
- 1 msk honung ( eller byt till samma mängd lönnsirap för helt växtbaserat recept)
- 3 msk olivolja
- 1 st gul paprika (skivad)
- 1 st röd paprika (skivad)
- 2 st chilifrukter (finhackade)
- 1 st rödlök (skivad)
- 2 st lime (saften)
- Salt och peppar
Recept
- Sätt ugnen på 180 °C.
- Blanda runt alla ingredienser ordentligt i en stor bunke.
- Fördela allt i en ugnsfast form.
- Kör i mitten av ugnen 25-30 min.
- Garnera formen med koriander och vårlök.
- Servera med soft mini tortilla och picklad rödlök.
Dela
